KöllamaunaArchiv
Jahrhundertlong
wurde Wissen mündlich überliefert. Auch beim Weinbau. Erste Dokumentationen über Weinbau findet man in religiösen Schriften. Kirchen und Klöster haben als erste das Wissen zum Weinbau systematisch erfasst.
Erst nach und nach wurde dieses Wissen für eine breite und interessierte Bevölkerungsschicht dokumentiert und weitergegeben. Erste Weinbauschulen entstanden. In Österreich wurde 1860 die Weinbauschule in Klosterneuburg als erste ihrer Art gegründet.
Die Köllamauna
haben es sich zum Ziel gesetzt, altes großteils undokumentiertes Wissen zum Weinbau und zum gesellschaftlichen Leben rund um den Weinbau zu dokumentieren. Anbei eine auszugsartige Auflistung der Themen, die im KöllamaunaArchiv dokumentiert und für die Nachwelt festgehalten werden.
Natürlich kann man in unser Archiv auch einsehen. Auf Anfrage schicken wir dir gerne eine Liste mit unseren Bestand.